Bodega Ribas – Tradición en vinos desde 1711

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DESDE 1711: Las bodegas Ribas en Consell son un referente en Mallorca en cuanto a la elaboración de vino, puesto que con más de tres siglos de historia se trata de la bodega más antigua de la isla. Se encuentra en una de las casas señoriales catalogadas del S. XVIII, en Consell y ha sido conservada intacta hasta la actualidad, manteniendo las históricas cavas de barricas y la nave de elaboración.

La filosofía de la familia en la elaboración de los vinos busca la excelencia en la calidad, a través de vinos elegantes, personales y con marcado terroir. Se trabaja siempre con un alto porcentaje de las variedades mallorquinas Mantonegro y Prensal, puesto que forman parte del legado familiar. Las bodegas Ribas son además responsables de recuperar otras variedades de uva autóctonas de la isla, como la Gargollassa, que estaban prácticamente desaparecidas y que complementan a las anteriores.

Las más de 40 hectáreas de viñedos propios, son trabajadas y vendimiadas a mano por la propiedad y cuentan además con la plantación más antigua y la mayor diversidad de variedades autóctonas de la isla. Ribas es pionera en Mallorca en la selección de la uva en la viña y en la selección grano a grano en bodega, garantizando así la máxima calidad en todos sus vinos.

Estos aspectos conforman algunos de los pilares de la filosofía de la familia, que se basa en el respeto absoluto por la tierra, la historia y el legado, así como en la calidad máxima a través del control de las viñas viejas propias, aspecto fundamental para producir los vinos más complejos como son el Ribas de Cabrera o el Sió, que toma el nombre de la abuela de la familia.

Posibilidad de tours personalizados en castellano, mallorquín, inglés, alemán, francés u holandés. Las visitas y catas guiadas requieren cita previa: Telf. +34 672668499 (10:00 h – 18:00 h)

Bodega Ribas – Tradición en vinos desde 1711

Contacto

Extras

  • Para llevar
  • Visita guiada

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